4년만에 가게 된 도쿄 출장의 목적이자 가장 큰 수확! 새로운 도나베와 일본 내에서도 보기 힘든 도자기 버너 입니다. 일본보다 더 일본답고 더 맛있게 준비하겠습니다!
雲井釜 中川一辺陶 솥밥맛집
🍜 최근 맛있게 먹은 라멘 라면
시계방향으로 강남구청역 아부라소바
강남역 오레노라멘 토리빠이탄 미슐랭
신사역 멘쇼쿠 by 토리소유라멘
압구정 후추네 by 꿉당 신라면
J해장
해장하며 마신 맥주 beer
아사히맥주 한맥 에비수맥주 카스
J맥주
갯장어(하모) = 모노로그
일본에서도 유일하게 한국산을 최고로 꼽아주는 여수산 갯장어 입니다🫡👍🏼
라이브로 손질되서 완성되는 스이모노는
보는맛 + 감동의맛을 선사해드립니다 😊
일본에선 호네기리 (뼈자름) 소리 들으며
여름이 온걸 느끼죠🤭
갯장어 오완 스이모노 여름코스 계절요리 디테일이남다른
해수우니 시즌 시작 했습니다
달큰한 우니🧡💚🧡💚
금일 5/18 목
2부 카운터 룸 만석 감사합니다🎊🎉🙏
이시국에만석이라니 가이세키 계절요리집 우니 雲丹 日本料理
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회원님이 회식을 내 마음대로 정하면
꼰대라고 했지만 어쩔 수 없는 선택.
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대청소하고 갔더니, 보양식 코스처럼
준비되어 있었던 모노로그 회식.
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회식 때문인지 입사를 하겠다는
사람들이 부쩍 많아졌다는….?
저희 대청소 힘들어요.
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좋은 사람들과 함께 했던 식사라서
너무 빠르게 지나갔네요? 또 갑시다!
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밀려있는 후쿠오카 여행기를 쓰다가,
순서를 바꿔서라도 올려야 하는 곳 :)
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좋은 사람들과 식사를 생각할 때,
늘 우선적으로 떠오르는 모노로그.
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괜히 바쁘다고 못 가고 있었는데
팝업으로 즐겁게 다녀왔습니다!
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셰프님 바쁘게 일하시는(?) 모습이
생소해서 저도 조용히 먹었습니다 :)
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평소에도 안 먹는 소맥을 추억으로
먹을 수 있어서 영광이었습니다 🙃
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군주급이다
금태 진짜 압도적
또 가야지 너무 좋은 이 곳 〰️
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초록병은탄산수 나는야금주중
계절의 향
지금만 느낄수 있는 어린산초향💚💚
향긋한 어린 산초잎 오리 솥밥
산초잎 카모솥밥 木の芽ご飯
생고사리 시즌
식감이 예술👍🏼💚💚
생고사리 와라비 계절식재료
5주년 많관부♥
놀라지 마세요 🤭
4가지 팝업 모두 계획중입니다 🤣
일정 조율되면 다시 공지할게요🧡🧡
팝업레스토랑
코스 안내
타이틀: 美な味 本 MONOLOGUE
주제: 大阪の物語 The Story of OSAKA
일시 :4/27 목 4/28 금
장소 : 모노로그 (발렛가능)
시간 : 1부 5시-7시
2부 7시-9시
3부 9시-11시
동시 시작 코스로 시간엄수 필수
가격 : 1인 7만원
구성 : 메밀(소바)로
구성된특별한 7코스
주류 : 하프바틀 판매
콜키지 불가
미나미하나레 소바코스 콜라보 팝업
죽순 시작해요🧡💚🧡💚
죽순 봄식재료 계절요리
신사동 👨🏻🍳
나올때마다 식기랑 음식들이 너무예뻤당
봄이라서 음식에 봄에관한 이야기가 담겨있었당🌸💐
나는 시그니처인 금태구이가 제일 맛있었당🐠
마지막에 푸딩 존맛탱🍮
특별한날에 추천합니당 잘먹었습니당💛🤤
✔️모노로그 다이닝: 가격은 날마다 상이
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맛집추천 신사 다이닝 서울 フォローバック 하면 봄 spring likeforlikes follow 해요 환영 liketime daily 서울맛집 먹 먹스타 맛 오마카세 럽 기념일 foodie
하모철이 되면 한국식은 맛기행사계절 일본식은 모노로그🖤하모는 샤브샤브로 우나기는 솥밥으로 거기다가 신기한 하얀옥수수 솔솔뿌려서 현도쉡 특제 카레까지🍛🥄빨리 또 가야지🤍