회식 2

모노로그

4년만에 가게 된 도쿄 출장의 목적이자 가장 큰 수확! 새로운 도나베와 일본 내에서도 보기 힘든 도자기 버너 입니다. 일본보다 더 일본답고 더 맛있게 준비하겠습니다! 雲井釜 中川一辺陶 솥밥맛집🍜 최근 맛있게 먹은 라멘 라면 시계방향으로 강남구청역 아부라소바 강남역 오레노라멘 토리빠이탄 미슐랭 신사역 멘쇼쿠 by 토리소유라멘 압구정 후추네 by 꿉당 신라면 J해장 해장하며 마신 맥주 beer 아사히맥주 한맥 에비수맥주 카스 J맥주갯장어(하모) = 모노로그 일본에서도 유일하게 한국산을 최고로 꼽아주는 여수산 갯장어 입니다🫡👍🏼 라이브로 손질되서 완성되는 스이모노는 보는맛 + 감동의맛을 선사해드립니다 😊 일본에선 호네기리 (뼈자름) 소리 들으며 여름이 온걸 느끼죠🤭 갯장어 오완 스이모노 여름코스 계절요리 디테..

도전음식 2023.07.05

정감어린

지난 6월 이화마을 스케치여행... 어반스케치 urbansketch 스케치여행 sketch trip 여행스케치 여행의 추억 watercolor on paper with a pen 도심 스케치 추억여행 펜드로잉 pendrawing 펜스케치 펜담채화 이화마을 Beautiful landscape of old Town in Seoul Korea체질도 변하나요? 내가 육식보다는 해산물쪽이었는데, 최근들어 계속 고기가 당기는거예요. 이전엔 돼지고기를 제일 좋아했는데, 요즘은 소고기만 생각나 신기할뿐이고.. 필요해서 그런가보다 하고 챙겨 먹네요. 아이들도 나도 돼지 갈비를 잘먹어 벌써 십년이 넘게 단골로 가고 있는 곳인데, 최근에 나온 소갈비.. 정말 너무 부드럽고, 평냉 좋아하는 나는 완벽한 조합이 있는 이곳을 너..

도전음식 2023.06.18