겨울에 냉면을 먹고 여름엔 국밥을 먹으러 다니는 청개구리지만, 문득 피드를 보니 보기만해도 숨막히게 더운 포트폴리오가 되어있더군요. ⠀ 그래서 준비한 이번 포스팅은 “여름의 국수”편. 카테고리 별 서울에서 제일 생각나는 식당을 소개합니다. ⠀ 찬 국물 평양냉면 - 진미평양냉면 (논현동. 학동역) 서울 평냉 세계관의 통합자. ⠀ 김치말이냉면 - 우래옥 (주교동. 을지로4가역) 우래옥의 숨은 별미. 우래옥 육수로 김치말이냉면 만들었다고 생각해보세요. ⠀ 청냉면 - 우주옥 (연남동) 청아한 국물과 콜드컷 고명. 우주에서 온 냉면. ⠀ 동치미막국수 - 약수역처가집 (약수동. 약수역) 과거로 돌아가, 할머니가 동치미에 대충 말아주는 막국수 갬성. ⠀ 메밀국수 - 미미면가 (신사동. 신사역) 한국식 메밀국수와 일본..