도전음식

크레타 마켓

사피리나 2023. 9. 28. 18:16

크레타 타르타르 계란 토스트🩷

예전부터 넘나 궁금했던 크레타 타르타르소스
이제야 먹어봄🤣ㅋㅋㅋㅋ
뒷북도 이런 뒷북이 없음
결론은 지인짜 맛있다…..🩶
바닐라 라떼랑 같이 먹으니
힘든 월욜도 거뜬해요🔥

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오늘 저녁.
훈제연어 아니어도 좋아, 아주 왕맛이지요.

코끼리 베이글에 크레타 쪽파크림을 바르고 야채 올리고 어푸어푸 연어 듬뿍, 마무리로 타르타르 소스 한스푼 얹고 베이글 뚜껑 닫아요.
연애할 때 서울남자가 만들어준 내 이름 적힌 도마도 좋고
모모스 커피 담은 뉴욕컵도 좋고.
맛도 좋고 기분도 좋고, 아주 그냥 끝장나지요🥰🥯🤍
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입에별터지는맛 연어베이글
코끼리베이글 어푸어푸 모모스커피

레몬 딜 버터 매장 판매 재개
많은 분들의 요청이 있었지만 그동안 외면했던 것이 사실입니다. 그동안 수많은 카피로 상처 받았고 오히려 제가 카피한 것처럼 오해 아닌 오해를 받아 괜한 반감이 생기기도 했고요🥲 우후죽순 카피제품이 생겨나더니 지금은 또 신기하게도 판매하는 곳이 한곳도 없네요 ㅎㅎㅎ

각설하고, 자식(?) 이기는 부모 없다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 워낙 찾으시는 손님들도 많고 저희 직원들이 다시 하고 싶다고 해서 여름 시즌 메뉴로 돌아왔어요.

가을겨울 - 메이플 피칸 버터(이번주까지 판매 예정)
봄여름 - 레몬딜버터

오늘부터 매장에서 만날수 있습니다!!

뒤에 사진들은 레몬딜버터를 활용한 음식들입니다

2번 레몬딜버터 연유토스트
3번 레몬딜버터 가자미구이

레몬딜버터토스트 레몬딜버터 아틀리에크레타레몬딜버터


서울 도착하자마자 고카페인클럽으로 달려간 이유. 너트아일랜드 이 한잔 마시러 망원동 갔다구..🥹 진짜 진하고 꼬숩고 처음 맛봤을 때를 잊지 못해서 이번에도 꼭 끼워넣었는데 참 잘했다!! 바뀐 분위기도 넘 좋았구 그냥 맛있어. 아묻따 드세요!!

올리거 너무너무 밀렸엉 엉엉 ㅜ ㅜ

크레타 마리네이드 상콤하니 늠 맛있어!!🍅 면 삶아서 왕만두 올리면 끝이야!!😝여름이랑 잘어울리는 오이토스트🥒🥪
크레타 타르타르 소스 있는데 맛없을 수 있나🫢
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seul_home 아틀리에크레타

해산물토마토스프를 해드시고 남으셨다면 숏파스타를 삶아 파스타로 한 번 더 드셔보세요🍅🐙🦑🦐 감칠맛이 폭발하는 맛😋😋😋 에일 맥주랑 잘어울려요 함께 드시길 추천추천🌟🌟🌟🌟🌟

녹음제과 빵으로 시작한모닝브런치 ~🍴🤎 맛있는 빵이랑 먹으려고 아껴둔 크레타 메이플 피칸버터🧈 한입먹구 맛있어서 눈 커지는맛..💡
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seul_home

사진들이 너무 많아 올리려고 보면 왜 다 먹는건지 아시는 분🥲 답 : 그게 진실이기 때문에
1. 먹기 한 시간 전쯤 꺼내놓으면 이렇게 말랑거리는 버터🥰
2. 듬뿍 떠서 빵에 발라 먹으면 천국가요👋🏻
3. 모닝 아아 빼 먹으면 큰일
4. 우리집이 무려 시청 오향 족발 배달가능존이라 시켰는데, 매족이 진짜 맛있어요 여러분. 사진은 막국수+일반족 사진이지만, 꼭 매운족발 드셔보세요🤟🏿🤟🏿🤟🏿 적당히 맵고 적당히 달아요
5. 5월은 초록의 시작🌿
6. 공덕맛집, 수제버거 맛집으로 유명한 곳인데🍔 진짜 맛있었다 츄츄츄츄츄천!
7. 주구장창 먹는 하겐다즈 딸기마카롱맛🍓 단종되기전에 계속 먹어요
8. 이 나무 이름 뭐에요? 강변북로 달릴때도 종종 보이는데 자카란다 그런 종인가요?💜 - 오동나무래요 오ㅏ... 그 오동나무!!!!!!
9. 스틸과 노랭이들💛💛
10. 그리고 내 힐링푸드 김볶+계란후라이. 한 팬 가득 만들어서 보관용기에 담아 냉장 보관해서 또 먹어도 좋아❤️‍🔥

커피 들이붓고 싶은 5월 1일 아침🌻 사진은 (구) 고카페인클럽&크레타마켓, 현재는 리모델링 중⚒️

맛없을 수가 없는 조합, 어푸어푸 훈제연어 + 크레타 타르타르소스 + 하이놀리 시골빵 + 아보카도와 루꼴라🙂🙂🙂

어푸어푸는 저희는 노르웨이 연어를 직접 훈연합니다. haccp 인증 받았습니다.
요즘 보면 전통 훈제 방식 아니고, 그라브락스연어나 훈연향을 입히는 방식으로 훈제연어라고 칭하더라구요. 왜냐면 훈제연어는 훈제통이나 훈제기계를 이용해 나무를 때워 만들어야하는데, 설비하기가 아무래도 어려워서 그런 것 같아요. 저희는 오로지 전통방식만으로 만듭니다.

바라뜨 크리미에, 구하기 힘든 버터를 선물 받았다. 진짜 진한 우유맛🐄🧈 먹어본 가염버터 중 보르디에와 쌍벽을 이루게 맛있다🙏🏻✨

우유버터 맛을 느끼기 위해 가장 클래식하게 구운식빵+가염버터만 발랐는데 풍미 미쳐...... 아아먹고 당땡기니 초코쿠키도 하나....🍪😲🫶🏻

1. 여름 케이크는 애플망고케이크가 1등이라 생각합니다🥭 내년엔 꼭 여름 성심당투어간다!
2. 딸기 다쿠아즈도 사랑🍓
3. 파랑 마늘 올리브오일에 마구 볶다가 새우 넣고 토치질🔥🔥🔥
4. 새우넣은 크림뇨끼 완성⭐️👌🏻
5. 아침엔 간단히 하이놀리 미니식빵에 크레타 바질페스토+토마토마리네이드 올려 먹기🫢
6. 여름시즌 워소템 쇼룸💙
7. 나도 봤다 요를레이↗️↗️
8. 경의선 가면 자주 가는 카페 중 하나 소저너. 일단 음료가 맛있구요
9. 가끔 케이크 바뀌는데, 메뉴마다 이름처럼 직관적인 맛이라 충족가능. 이번엔 레몬바🍋🍋🍋🍋🍋
10. 노을이 예쁜 요즘

매일 가고싶은 캠핑카페 ☕️🍪

이직하고 아직은 바쁘고 정신없지만 재미있는 나날들, 하루하루 기대되는 날들이 많아진다.

한 달 전 다녀온 크레타 마켓! 최근에 가 본 그로서리 중 괜찮았던 곳. 특히 직접 만든 타르타르 소스는 환상이다. 그랜드 감자칩에도 샌드위치에도 만능 치트키 같은 존재.
쪽파 크림치즈와 메이플 피칸 버터도 추천!

그로서리 식료품점

🩷🩶🩵
1. 아까워서 못쓰는 중인뎁쇼🪸
2. 난 동민오빠 이런 세심함이 좋더라고🪹
3. 스콘에 우유생크림 너무 과하지 않아? 했는데 대존맛🌝
4. 새벽엔 클래식이져, 지상파 클래식 프로은 다 챙겨보고🎶
5. 초5-1 문제가 3% 올림피아드 3과정에서 나올일이냐고 ㅋㅋㅋ 그냥 받아들이고 더 열심히 해본다.
6. 녹는다 녹아, 고기맛 잘아는 분의 고기 선물🥩
7. 바닐라시럽통이 이렇게 예쁠일이야?🦉
8. 바닐라빈들좀 보세요
9. 내가 아스파라거스 얼빠인데, 내 엄지보다 두꺼운 애들은 처음이다. 아스파라거스 이모티콘도 나왔으면...
10. 이상하게 소고기 먹고 난 뒤면 매운라면이 땡긴다. 국롤은 먹어줘야 국롤🍜

(구)고카페인클럽/크레타마켓2층기록🦩
반바흐트 크레망은 마셔도 마셔도 최고야🦥

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